, ,

San Tanaro Roero Arneis

12,49

Knetterfris luxe wit uit Piemonte van de lokale druif Arneis vol crispy citrus, appel en lentebloesem. Ook wel bekend als ‘witte Barolo’, omdat-ie vroeger tussen de Barolo-wijnranken stond om die stoere rode wijnen wat vriendelijker te maken. Inmiddels staat-ie solo te shinen. Deze brutale dorstlesser met stijl past heerlijk bij vitello tonnato en alles uit de zee.

Artikelnummer: aafb5f8c2b8e Categorieën: , ,

Laten we het er maar meteen ingooien: de Arneis is geen gemakkelijke druif. Naast koosnamen als de kleine witte koningin en de witte Barolo wordt de druif ook wel de kleine lastpak genoemd. Arneis is namelijk nogal gevoelig voor ziektes en heeft een relatief lage opbrengst. Het is daarom dat de druif jaren geleden, toen kwantiteit even belangrijker was dan kwaliteit, uit de gratie raakte. Totdat wijnmakers inzagen dat met massa alleen de wijnliefhebber niet tevreden is. Ambachtelijke kwaliteit kwam weer hoog in het vaandel te staan en de praktisch vergeten Arneis werd nieuw leven ingeblazen. Vanaf de jaren tachtig van de vorige eeuw windt de kleine witte druif wijndrinkers van over de hele wereld weer om de vinger met waanzinnig aromatische, verfijnde en elegante wijnen. In rap tempo heeft de druif het van bijna uitgestorven tot de belangrijkste druif van Noord-Italië geschopt, waar-ie in twee Piemontese appellaties staat aangeplant: Langhe Arneis DOC en Roero Arneis DOCG, waar dit

Druivensoort:

Alcoholpercentage:

Smaakprofiel:

Wijnland:

Type wijn:

Jaar:

Drinken vanaf:

Drinken tot:

Serveertemperatuur:

Scroll naar boven