Salvatore ’80 Antiche Tradizioni’ Barbera-Dolcetto Kist

Salvatore ’80 Antiche Tradizioni’ Barbera-Dolcetto Kist

79,89

’80 Antiche Tradizioni’ staat voor de 80 jaar ervaring van het tophuis Dezzani. En dat is te proeven: een krachtige en rijke cuvée vol zoete kersen, chocola en een truffeltje.

SKU: 7f222da03781 Categories: , , ,

Description

Piemonte huisvest enkele van ‘s werelds meest bekende wijnen, zoals Barolo en Barbaresco, maar heeft nog veel meer te bieden. Naar schatting telt deze wijnstreek alleen al 200 inheemse druivenrassen, waaronder Barbera en Dolcetto. Vooral laatrijpende druivenrassen zijn hier helemaal op hun plek, omdat de herfst in Piemonte lang en zacht is. Daarnaast hebben ook de omliggende Alpen en Apennijnen een positieve invloed op de ontwikkeling van de wijnen, omdat zdie de kou en regen grotendeels tegenhouden. Ook staan de stokken op steile hellingen aangeplant. Druiven kunnen hier dus optimaal groeien.  Piemonte wijn Deze Italiaanse rode wijn is het perfecte voorbeeld dat druiven elkaar kunnen versterken in een blend. Zo is er Dolcetto die wijnen voortbrengt met aroma’s van zwart fruit, zachte tannines, lage zuren en een soepele smaak. Barbera is naast Nebbiolo de bekendste druif uit Piemonte met kenmerkende frisse zuren, een stevige structuur en duidelijk uitgesproken aroma’s van kersen.

Additional information

Wijnland:

Wijnregio:

Jaar:

Type wijn:

Druivensoort:

Smaakprofiel:

Serveertemperatuur:

Sluiting:

Aantal flessen per doos: